Catat Nih Tips Menghemat LPG saat Memasak di Rumah

JAKARTA - Pemerintah melakukan penyesuaian sumber impor LPG menyusul dinamika geopolitik global, termasuk konflik di kawasan Timur Tengah. Kondisi tersebut menjadi pengingat pentingnya penggunaan LPG secara bijak di tingkat rumah tangga.

Gas liquefied petroleum gas (LPG) atau elpiji merupakan bahan bakar utama kompor yang paling sering digunakan masyarakat. Karena itu, penggunaan yang efisien dapat membantu menjaga ketersediaan energi sekaligus menghemat pengeluaran rumah tangga.

Pemerintah melalui Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) menegaskan pentingnya menjaga stabilitas pasokan energi nasional. Upaya ini mencakup pengaturan impor dan penguatan sumber pasokan dari berbagai negara.

Di sisi lain, masyarakat juga dapat berperan dengan menggunakan LPG secara lebih hemat. Salah satu caranya adalah dengan menerapkan kebiasaan memasak yang efisien di dapur.

Berikut beberapa tips sederhana yang dapat dilakukan agar penggunaan gas LPG lebih hemat saat memasak mengutip laman Kementerian ESDM:

1. Persiapkan bahan sebelum menyalakan kompor

Sebelum menyalakan kompor, sebaiknya seluruh bahan makanan sudah disiapkan terlebih dahulu. Cara ini membantu menghindari gas menyala terlalu lama saat proses memasak belum dimulai.

Menyiapkan bahan lebih awal juga membuat proses memasak menjadi lebih cepat. Dengan demikian, konsumsi LPG dapat digunakan secara lebih efisien.

2. Rendam bahan makanan sebelum dimasak

Merendam bahan makanan tertentu sebelum dimasak dapat membantu mempercepat proses pemasakan. Cara ini sering dilakukan pada bahan seperti kacang-kacangan atau beras.

Dengan proses memasak yang lebih cepat, penggunaan gas juga dapat lebih hemat. Selain itu, merendam bahan makanan dapat membantu mengurangi zat antinutrisi pada makanan.

3. Jaga kebersihan tungku kompor

Kondisi tungku kompor juga memengaruhi efisiensi penggunaan gas. Jika nyala api terlihat kuning atau tidak merata, kemungkinan terdapat kotoran atau karbon pada tungku.

Membersihkan tungku secara rutin dapat membantu menghasilkan api yang lebih stabil. Hal ini membuat proses memasak menjadi lebih efisien dan tidak boros bahan bakar.