Kluwek, Rempah Hitam Pelezat Rasa

- Masukkan cabai rawit dan tomat. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

- Bumbui dengan gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasanya.

- Masukkan ikan. Aduk dan didihkan kembali agar bumbu meresap. Angkat.

- Beri taburan daun bawang dan bawang merah goreng.

- Siap disajikan.

Rawon

Bahan-bahan:

- 1 kg Daging Sapi (direbus air 3/4 panci sampe menyusut 1/4)

- 1 batang serei

- 4 lembar daun jeruk

- 3 batang daun prei

- 2 batang daun bawang (topping)

- secukupnya taoge ukuran kecil (topping)

- secukupnya air