Kluwek, Rempah Hitam Pelezat Rasa
📅 Jumat, 26 Jul 2019, 01:00 WIB | Oleh: Tim Penulis- Bawang putih - 3 siung
- Bawang merah - 10 siung
- Cabai merah keriting - 5 buah
- Kunyit - 3 cm, Kemiri - 4 buah
- Biji ketumbar - 1/2 sdt
Pelengkap:
- Irisan daun bawang - secukupnya
- Bawang merah goreng
Cara Membuat :
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan banyak minyak lalu goreng ikan hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum.
- Tuang air dan air rendaman kluwek. Aduk rata.
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!