Idul Adha Bisa Jadi Momentum Pemberdayaan Peternak Rakyat

Dengan pemberdayaan yang tepat, kapasitas produksi sapi yang saat ini masih di angka 3 ekor per rumah tangga peternak, bisa meningkat. Kenaikan produksi 3 kali lipat saja sudah memberi sumbangsih besar terhadap suplai daging sapi nasional.

Peternakan nasional juga perlu fokus pada suatu jenis sapi tertentu untuk dijadikan citra daging sapi asal Indonesia. Sapi jenis rumpun Bali misalnya, menjadi salah satu komoditas potensial yang patut dikembangkan lebih lanjut. Sapi Bali merupakan satu dari sedikit sapi lokal yang dapat menghasilkan daging premium berstandar internasional.

Momen perayaan Iduladha 2025, bisa dijadikan wadah untuk refleksi ke arah yang lebih besar. Kurban berfungsi sebagai pemerataan dan keadilan yang menciptakan nilai ekonomi yang langsung bagi peternak sebagai produsen, pedagang sebagai distributor, dan masyarakat sebagai konsumen.

Setiap tahun, Iduladha yang menjadi simbol ketaatan dan kepedulian terhadap sesama ini bisa berkontribusi ke perekonomian nasional hingga Rp27,1 triliun. Potensi tersebut tergolong besar apabila bisa dipertahankan sepanjang tahun tanpa harus menunggu termin momen tahunan semata.

Artikel ini merupakan hasil kerja sama TCID bersama para penulis dan IDEAS, lembaga think-tank di bawah naungan Yayasan Dompet Dhuafa.

Afni Regita Cahyani Muis, Dosen Prodi Hubungan Internasional, Universitas Darussalam Gontor

Artikel ini terbit pertama kali di The Conversation. Baca artikel sumber.