Srikeminut, Desa Cantik di Lembah Kali Oya

Techno Eco Edupark menjadi pelengkap pesona Srikeminut selain wisata alam dan budaya. Di sini dibangun laboratorium pengembangan teknologi pertanian yang terbuka untuk umum. Ada teknologi irigasi kabut, irigasi tetes, aquaponik, hidroponik, dan screen house.

Wisatawan juga dapat melihat aktivitas pertanian penduduk lokal yang bertanam dengan sistem tumpang sarinya. Bagi orang desa tentu hal ini biasa saja, namun bagi orang kota aktivitas ini menawarkan wawasan yang menarik.

Produk kuliner lokal asli Srikeminut adalah aneka makanan dari bahan gadung, singkong, dan sayur mayur seperti pecel, tiwul, keripik gadung.

Desa wisata ini juga menawarkan atraksi budaya yang dimainkan pada acara tertentu. Kesenian-kesenian yang ada ditampilkan di Panggung Sono Seneng yang mirip dengan amfiteater warisan Yunani kuno. Panggung ini dibuat melingkar dengan tempat duduk bertingkat sehingga pandangan penonton tidak terhalang.

Beberapa diantaranya adalah jathilan atau jaran kepang atau kuda kepang. Kesenian ini menampilkan penari dengan dandanan tertentu yang seolah menunggangi kuda, yang terbuat dari bahan kayu. Selain ada gejog lesung atau menabuh alat penumbuk yang menghasilkan suara menarik.

Lainnya berupa kesenian karawitan. Kesenian ini berupa membunyikan alat musik gamelan dengan suara yang bertangga nada slendro dan pelog. Istilah ini berasal dari bahasa Jawa yaitu kata rawit yang berarti halus dan lembut.

Kesenian lainnya adalah ketoprak, sebuah kesenian rakyat memuat berbagai unsur kesenian lainnya. Dalam suatu pementasan ketoprak ada unsur karawitan, tari, dagelan, tembang, tata artistik bahkan seni peran berkolaborasi untuk memainkan sebuah lakon.

Kesenian lainnya adalah berupa pementasan musik campursari. Ada juga hadroh yang menampilkan nyanyian dengan iringan rebana dengan lantunan sholawat nabi.

Produk Kuliner

Masyarakat Desa Srikeminut mengembangkan produk kuliner dengan berbagai bahan yang didapat dari tanah sendiri seperti gadung, singkong, dan sayur mayur seperti pecel, tiwul, keripik gadung yang dijual di tempat. Pada laman srikeminut.com terpampang produk Bubuk Cabai, Kerupuk Nyegrak, Bir Pletok, Tempe Koro, dan Wedang Jahe Instan yang bisa dibeli sebagai oleh-oleh.

Bubuk Cabai dijual pada harga 20.000, Kerupuk Nyegrak 10.000 rupiah, Tempe Koro 3.000 rupiah, Bir Pletok Hot 6.000 rupiah, dan Wedang Jahe Instan 25.000 rupiah. Produk ini diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah bagi hasil pertanian sesuai dengan cita-cita meningkatkan derajat warganya.

Produk Cabai Bubuk terbuat dari cabai yang disangrai dan dihaluskan ditambah bumbu-bumbu lain yang menambah cita rasa bubuk cabai ini. Produk ini dapat dikonsumsi sebagai bahan pelengkap dalam hidangan. Produk ini juga dirancang untuk memperpanjang umur simpan cabai hingga kurang lebih 1 tahun.

Kerupuk Nyegrak terbuat dari bahan utama tepung tapioka yang dipadukan dengan nasi dan ditambahkan bumbu berupa bawang putih, garam, micin, terasi, gula dan ketumbar. Kerupuk ini memiliki rasa pedas yang unik dengan sedikit rasa tajam karena terbuat dari cabai segar. Selain itu tentunya terdapat rasa gurih dan umami yang berasal dari rempah-rempah tambahan untuk melengkapi cita rasa produk kami.

Bir Pletok adalah minuman tradisional yang terbuat dari campuran berbagai rempah-rempah, mencakup komponen seperti sereh, kayu manis, secang, daun pala, dan kapulaga. Selain itu, minuman ini diperkaya dengan tambahan gula batu dan jahe emprit, yang dapat diatur sesuai dengan selera individu.

Proses penyajian Bir Pletok melibatkan merebus campuran rempah-rempah yang telah dikemas bersama dengan jahe dan gula batu, menggunakan air panas. Keunikan dari Bir Pletok adalah bahwa campuran ini dapat diseduh hingga enam kali penyajian yang berbeda.