Gerai-gerai Ritel yang Menjual Beras Premium dalam Pengawasan

JAKARTA – Untuk mengamankan penjualan beras premium di gerai-gerai ritel, maka ada petugas yang mengawasi. Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menginstruksikan seluruh jajaran mengawal pasokan beras premium di ritel modern berbagai daerah guna memastikan ketersediaan tetap aman, merata, dan mudah diakses masyarakat.

Rizal mengatakan langkah tersebut bertujuan meyakinkan masyarakat bahwa beras premium produksi Bulog tetap hadir di berbagai jaringan penjualan sehingga mudah diperoleh dengan harga yang terjangkau.

"Jadi kami sudah arahkan tadi siang bahkan dari kemarin, kami sudah sampaikan melalui zoom seluruh Indonesia untuk menggelontorkan beras-beras premium yang dimiliki di gudang untuk keperluan masyarakat," kata Rizal ditemui di sela inspeksi mendadak ke salah satu ritel modern di kawasan Radio Dalam, Jakarta, Rabu (5/8) malam.

Bulog berupaya agar masyarakat tetap mudah memperoleh beras premium berkualitas di tengah rencana penarikan sejumlah merek beras fortifikasi dari peredaran menyusul adanya temuan Satgas Pangan yang tidak memenuhi ketentuan mutu.

"Kami antisipasi terkait dengan nanti akan dilakukannya (rencana) penarikan beras-beras yang fortifikasi yang tidak sesuai dengan komposisinya," ujarnya.

Ia juga menginstruksikan seluruh jajaran melakukan inspeksi serentak di berbagai kota besar untuk memastikan beras premium pemerintah tersedia bagi masyarakat luas bukan hanya di ritel modern tetapi juga di pasar rakyat.

Menurutnya Jakarta, Surabaya, Semarang, Bandung, Medan, Riau, Bali, dan sejumlah kota besar lainnya menjadi fokus pemantauan guna memastikan distribusi beras premium berjalan lancar sesuai kebutuhan masyarakat.

"Sehingga semuanya kita perintahkan untuk mengecek supaya meyakinkan kepada publik nasional beras premium pemerintah hadir di ritel-ritel modern maupun pasar-pasar rakyat," kata dia.

Ia menegaskan beras premium pemerintah merek Punokawan dan Befood Sentra Ramos tetap tersedia dengan harga eceran tertinggi (HET) Rp14.900 per kilogram atau Rp74.500 per kemasan lima kilogram bagi masyarakat.

Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, Bulog secara rutin memproduksi beras premium Punokawan dan Befood Sentra Ramos sekitar 21 ton setiap hari khusus untuk wilayah DKI Jakarta.

Sementara secara nasional, produksi beras premium Bulog mencapai sekitar 300 ton per hari sebagai upaya menjaga ketersediaan pasokan sekaligus memenuhi permintaan masyarakat di berbagai wilayah Indonesia. "Jangan sampai nanti masyarakat kehilangan produk beras premium di pasaran. Ini yang kami antisipasi," bebernya.

Melalui pemantauan nasional secara serentak, Bulog berharap distribusi beras premium semakin merata, menjaga stabilitas pasokan, serta memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap ketersediaan pangan berkualitas di Indonesia.

Bulog saat ini mengelola lebih dari 5 juta ton cadangan beras pemerintah sebagai penyangga utama untuk menjaga ketersediaan pasokan dan stabilitas harga beras di seluruh Indonesia.

Cadangan beras tersebut dimanfaatkan untuk mendukung berbagai program pemerintah, mulai dari penyaluran beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) hingga bantuan pangan bagi keluarga penerima manfaat.