Ragam Kuliner Halal di Kawasan Pecinan Glodok, Cobain Yuk!

Tak hanya kenyang, susai menyantap kuliner ala muslim di Lanzhou, suasana hati seketika membaik berkat rasa kompleks yang menyenangkan tapi tidak berlebihan. Menu makanan ini dibanderol seharga Rp65.000

3. Ampela ayam tumis pedas atau malajijen

Di restoran yang baru buka pada 2024 lalu ini, terdapat salah satu menu yang tak biasa, yakni ampela ayam tumis pedas mala. Dari penampilannya sudah terlihat pedas, gurih dan aroma mala yang tajam dan siap menggoyang lidah si pemesan.

Menu seharga Rp.58.000 ini sekilas tidak seperti ampela ayam, pasalnya ampela ayam diiris tipis, disajikan dengan paprika hijau, cabai merah besar, serta bawang bombay yang tidak begitu layu bahkan terasa segar. Rasa ampela yang kenyal dibalut dengan saus mala khas restoran ini terasa sedikit asin sehingga cocok dipadupadankan dengan nasi. Alhasil, menu ini berhasil menjadi pencuri nasi yang mengenyangkan.

Rasa ampela yang amis tidak terasa sama sekali berkat racikan bumbu yang pekat dan tidak berlebihan. Namun, jika terlalu banyak memakan menu yang satu ini, bersiaplah untuk merasakan sensasi kebas yang disebabkan oleh lada sichuan (hua jiao). Meski demikian, menu yang satu ini tak bisa dipungkiri bisa membuat yang menjajalnya ketagihan berkat rasa saus yang istimewa.

4. Cakwe​​​​​​​​​​​​​​

Kudapan yang satu ini rasanya tak bisa dilepaskan dari kawasan pecinan. Pasalnya, gorengan tradisional ini memang berasal dari Tiongkok.

Tak jauh dari restoran Lanzhou, tepatnya di gang Gloria, terdapat penjaja cakwe yang digoreng dadakan. Tekstur cakwe yang garing kenyal dan gurih ini pun patut dijajal dan dicocol ke sambal pedas, asam manis yang biasanya disertakan saat membeli adonan tepung terigu yang digoreng hingga cokelat keemasan ini.

Cakwe di Gang Gloria ini dibanderol seharga Rp.5.000 per buah dan buka mulai pukul 9.00 hingga 16.00 WIB.

5. Cempedak goreng

Kudapan yang satu ini juga tak boleh dilewatkan. Aroma cempedak yang khas, serta dihadirkan dengan tekstur yang digoreng, mampu menggoyang lidah dan tak bisa membuatnya berhenti mengunyah. Cempedak goreng bisa ditemui di depan petak enam atau seberang Pancoran China Town dengan Harga Rp13.000 per buah.

6. Bakso sapi Adam

Kuliner legendaris lainnya di kawasan Glodok adalah Adam baso sapi asli yang berlokasi di jalan Pancoran 45B atau di depan Manisan Afung.