Organisasi Jasa Boga Edukasi Pentingnya Menu Gizi Seimbang di Pesantren dan Panti Asuhan

JAKARTA - Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) mengadakan acara Berbagi Berkah Ramadan Serta Edukasi Menu Gizi Seimbang di pesantren dan panti asuhan di seluruh Indonesia. Rangkaian kegiatan ini dimulai di Pesantren dan Panti Asuhan Al Amanah, Depok, pada hari Kamis, 21 Maret 2024 bersamaan dengan digelarnya buka puasa bersama anak-anak di Pesantren dan Panti Asuhan Al Amanah, Depok.

Kegiatan tersebut dihadiri oleh Ketua Umum DPP PPJI Iden Gobel beserta jajaran pengurus DPP PPJI, Ketua DPD PPJI Jawa Barat, Rheza Noviana, Ketua DPC PPJI Kota Depok Guntur beserta jajaran pengurus, dan Ketua Yayasan Pondok Pesantren dan Panti Asuhan Al Amanah beserta pengurus.

Ketua DPD PPJI Jawa Barat Rheza Noviana dalam sambutannya menyampaikan bahwa PPJI sebagai wadah organisasi di bidang jasa boga sangat peduli terhadap generasi muda bangsa yang ada di lembaga pendidikan Islam tradisional ini. Untuk menjadikan generasi yang sehat dan cerdas tentu dibutuhkan konsumsi makanan bergizi yang tepat.

"Dalam penyelenggaraannya perlu ditunjang dengan sarana dan prasarana dapur yang layak dan higiene. PPJI turut membantu memberikan edukasi untuk pengetahuan mengenai makanan sehat serta pendampingan dalam memproduksi makanan dalam jumlah besar yang harus diberikan setiap harinya untuk para santri," ungkap dia melalui siaran pers Jumat (22/3).

Dalam sambutannya, Iden Gobel mengatakan PPJI adalah sebuah organisasi jasaboga dengan anggotanya yaitu Katering, Restoran, UMKM yang bersertifikasi lengkap. Selama ini PPJI telah menjadi mitra pemerintah untuk penyediaan jasa boga dalam jumlah besar di dalam berbagai kegiatan.
Halaman Selanjutnya....