Menjaga Pola Makan Seimbang, Solusi Praktis Sehat dan Berumur Panjang

JAKARTA - Aroma rempah segar berpadu dengan sayuran organik serta protein nabati dan hewani, seperti telur, tahu, tempe, dan daging ayam, menguar harum di dapur sebuah katering. Semerbak wangi itu perlahan menyebar ke seluruh ruangan, menciptakan suasana yang menggugah selera.

Suasana penuh aroma itu terasa di dapur Healthy Go, sebuah layanan katering yang menyajikan hidangan sehat untuk masyarakat Jakarta yang ingin menjaga pola makan seimbang tanpa harus repot memasak sendiri.

Healthy Go didirikan oleh Luvian (27 tahun) pada Agustus 2019. Katering ini hadir sebagai solusi untuk orang-orang sibuk yang ingin menjaga kesehatan melalui makanan bergizi.

“Awalnya, kami memiliki passion terhadap fitness dan menyiapkan makanan sendiri, karena kalau nge-gym itu butuh mencukupi kebutuhan protein harian. Namun, kami merasa bosan. Ketika mencari katering sehat, harga yang mahal dan rasa yang hambar membuat kami memutuskan membangun usaha ini,” ujar Luvian, founder dan CEO Healthy Go.

Hingga kini, Healthy Go menawarkan lebih dari 1.300 menu sehat dengan kadar protein 40 persen dan telah melayani lebih dari 100.000 pelanggan.

Salah satu pelanggan setia, Airin, seorang ibu bekerja di perkantoran telah menggunakan jasa catering itu selama setahun terakhir. Dia mengungkapkan bahwa layanan katering tersebut sangat membantunya menjaga kesehatan dan produktivitas.

“Sebagai working mom, saya tidak punya banyak waktu untuk memikirkan diri sendiri. Layanan ini praktis dan fleksibel karena bisa dikirim ke mana saja. Saya juga mendapatkan konsultasi gizi gratis,” jelas Airin.

Menurut Airin, mengonsumsi makanan sehat dari Healthy Go telah meningkatkan kualitas tidur dan energinya, membuatnya lebih siap menjalani aktivitas sehari-hari.

"Berkat mengonsumsi makanan sehat itu, saya siap melakukan aktifitas yang sat set sat set,” kata Airin.

Pola Makan Sehat

Dengan kesibukan yang tinggi dan tekanan pekerjaan yang berat, banyak orang di Jakarta yang merasa kesulitan untuk menjaga pola makan sehat. Makanan cepat saji, camilan tak sehat, dan pola makan yang tidak teratur seringkali menjadi pilihan mendesak karena kemudahan dan kecepatan.

Namun, seiring dengan semakin berkembangnya kesadaran akan pentingnya kesehatan, banyak orang yang kini mulai beralih ke pilihan yang lebih sehat, seperti restoran vegan yang menawarkan makanan bergizi dengan cita rasa yang tetap menggugah selera.

Adalah Burgreens, restoran berkonsep makanan sehat berbasis nabati, tidak hanya bercita rasa lezat, tetapi juga mendukung gaya hidup sehat dan ramah lingkungan.

Restoran itu menawarkan lebih dari 50 menu yang menggabungkan cita rasa Indonesia, Korea, dan Barat, dengan rasa yang familiar, seperti rendang nabati, dendeng balado nabati, sate maranggi, bibimbap, hingga burger vegan.