Jajanan Pasar, Kekayaan Kuliner Nusantara

3. Masak air sampai mendidih, lalu celupkan bola-bola klepon, biarkan sampai matang dan mengapung.

4. Angkat setelah matang. Langsung gulingkan dalam kelapa parut kukus yang sudah dibubuhi garam dan gula pasir. Kue klepon siap disajikan.

Lemper Ayam

Bahan:

- 200 gram beras ketan yang sudah direndam selama 1 jam

- 1 batang serai

- 1 lembar daun salam

- 125 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa

- 3/4 sendok teh garam

- Daun pisang secukupnya

Bahan Isi :

- 2 buah paha ayam atas bawah

- 1 batang serai