Bumbu Dasar Masakan Indonesia

Resep Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar putih menjadi salah satu bumbu dasar yang paling banyak diaplikasikan dalam masakan Indonesia. Penggunaannya juga cukup luas dalam berbagai kreasi.

Anda hanya perlu menambahkan beberapa tambahan bahan saat akan mengolah makanan dari bumbu dasar putih ini. Berikut resep membuat bumbu dasar putih yang bisa dilakukan dan disiapkan di rumah.

Bahan :
- 250 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 50 gram kemiri sangrai
- 3 cm lengkuas dirajang hingga halus
- Garam

Cara membuat :
1. Rajang kecil-kecil bawang merah dan bawang putih
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih serta kemiri dan juga lengkuas sampai halus
3. Tambahkan dengan garam dan aduk rata.
4. Simpan bumbu dasar putih ini di dalam wadah yang bersih dan kering.nik/E-6