Fore Coffee Menawarkan Sandwich Sehat Berbasis Nabati

JAKARTA - Fore Coffee, perusahaan rintisan (startup) kopi Indonesia, meresmikan peluncuran kolaborasi bersama Green Rebel perusahaan teknologi pangan yang mengembangkan daging dan keju nabati alami. Kerjasama keduanya menghadirkan produk dengan nama produk Meatless Deli sebuah sandwich nabati (sandwich plant-based).

The Meatless Deli dengan dua pilihan saus gurih, lezat, dan beraroma, yaitu Saus Caesar dan Saus Truffle, sudah tersedia di 74 gerai Fore Coffee yang menyajikan Fore Deli di 28 kota. Menu tersebut menjadi sebuah kreasi lini bisnis makanan yang diciptakan untuk menjadi pelengkap jajaran minuman kopi dan non-kopi dari Fore Coffee.

Co-Founder & CEO, Fore Coffee, Vico Lomar mengatakan, pihaknya menerima permintaan untuk opsi makanan berbasis tanaman (plant-based) dengan rasa yang lezat dan bisa dinikmati oleh siapa saja termasuk pemula. Selain cita rasa, faktor harga juga menjadi salah satu penentu masyarakat dalam bijak berbelanja makanan yang mengandung nutrisi tinggi.

"Hal ini karena adanya pemahaman umum bahwa menu sehat biasanya berharga premium. Sejalan dengan hal tersebut, Fore Coffee perkenalkan alternatif menu berbasis nabati yang lezat bersama Green Rebel," terang dia melalui siaran pers baru-baru ini.

Produk The Meatless Deli kara Vico, hadir sebagai manifestasi dari misi Fore Coffee dan Green Rebel. Keduanya komitmen untuk terus menghadirkan solusi bagi kebutuhan konsumen di berbagai kota besar di Indonesia, akan produk gaya hidup berupa makanan bermutu untuk menjaga kesehatan sembari tetap menjalankan gaya hidup yang aktif dan dinamis.

"Selain itu, The Meatless Deli juga diposisikan sebagai produk perkenalan bagi masyarakat dan konsumen yang belum pernah mencoba menu plant-based, sehingga pengalaman mencicipi menu tersebut untuk pertama kalinya bisa membuka cakrawala mereka akan pilihan menu yang baik di Fore Coffee," ujar dia.

Dikenal sebagai produk lokal pertama yang memproduksi produk daging serta keju nabati, Fore memutuskan berkolaborasi dengan Green Rebel untuk The Meatless Deli ini. Menu sandwich nabati dengan bahan utamanya, yaitu patty tanpa daging (meatless patty) yang bertekstur dan bercita rasa nikmat, serta menyerupai karakteristik daging asli ketika digigit.

Co-Founder & CEO Green Rebel, Helga Angelina Tjahjadi, mengungkapkan, banyak orang beranggapan bahwa makanan berbasis nabati hanya untuk orang yang mengadopsi pola makan nabati (plant-based diet). Melalui kolaborasi dengan Fore, Green Rebel ingin memperkenalkan The Meatless Deli, makanan berbasis nabati yang dapat dikonsumsi oleh semua orang.

"Bernutrisi tinggi, rendah lemak, dan rendah kolesterol, menu sandwich plant-based ini sungguh cocok dinikmati oleh setiap orang yang mencari pilihan makanan lezat, sehat, dan aman dikonsumsi oleh seluruh keluarga," kata Helga.