Tempe Indonesia Semakin Populer di Amerika
📅 Rabu, 23 Mar 2022, 13:23 WIB | Oleh: Ilham Sudrajat
Sementara di wilayah Barat Daya Amerika, di Kota Houston, Texas, seorang diaspora Indonesia juga merintis bisnis tempe. Xenia Tombokan datang ke Amerika pada 1999 untuk belajar di University of Wisconsin untuk gelar Sarjana bidang teknik kimia dan kemudian meneruskan di North Carolina State University di Raleigh untuk gelar Master dalam bidang yang sama. Setelah sempat bekerja di suatu perusahaan minyak dan gas di Texas, Xenia memutuskan untuk menekuni bisnis tempe dan mendirikan pabriknya pada 2019.
Kini, produk tempe yang diberi merek Wiwas Tempeh bisa ditemukan di rak-rak jaringan supermarket besar maupun toko-toko Asia tidak hanya di Texas, tetapi juga merambah sampai ke negara bagian Louisiana dan California.
Dilansir dari situs webnya dan dari pembicaraan antara Xenia dengan VoA beberapa waktu lalu, pendiri Wiwas Tempeh merasa termotivasi oleh fakta bahwa tempe sering kali dipandang sebelah mata dan bahkan sering dianggap sebagai "makanan ndeso" oleh orang Indonesia sendiri, meskipun makanan khas Indonesia ini memiliki banyak manfaat kesehatan.
Wiwas Tempeh ingin memperkenalkan cita rasa tempe asli Indonesia sekaligus membantu masyarakat meningkatkan kualitas hidup dengan memasukkan tempe ke dalam daftar menu makanan sehari-hari. Dikatakan bahwa peningkatan kesadaran akan tempe di Amerika Serikat diharapkan akan mendorong banyak orang, termasuk generasi muda, untuk menerima tempe sebagai makanan nabati berprotein tinggi yang sehat dan sehat. VoA/I-1
Like, Share, Comment:
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!