Sistem Sirkular Produk Organik Mampu Kurangi Emisi Karbon

Penerapan sistem sirkular kini jadi solusi cerdas pengurangan emisi dan pasokan produk makanan sehat. Selain itu, penerapan sistem ini jadi solusi bagi masalah pada industri peternakan di mana keberlanjutan tidak dijamin.

Toko online yang menawarkan produk organik seperti daging, susu, dan ikan, kini bermunculan di mana-mana. Toko ini juga ada di Berlin, Jerman, dimana salah satunya memelihara ikan di dalam tangki air hujan yang difilter, juga menjual pupuk dari kompos.

Di toko ini ikan jenis perch berenang bersama-sama terkoordinasi ke satu arah secara alamiah di tempat yang luas. Demikian pula di perusahaan pemasok bahan pangan organik yang berlokasi di Berlin.

Spesies ini tampaknya amat sehat dan pemiliknya berkomitmen untuk tidak menggunakan obat-obatan. Ikan ini melewatkan tujuh bulan untuk menjadi dewasa pada suhu 28 derajat Celsius. Tiga belas tangki sekarang sudah penuh dengan air hujan dan perusahaan itu hanya menggunakan air ledeng dari PAM Berlin pada bulan-bulan yang kering.

Ikan perch yang dipelihara ini pun sedang menjalani diet vegetarian dalam bulan-bulan terakhir. Makanan terbaru mereka tidak mengandung daging ikan sama sekali atau minyak ikan, melainkan gandum, jagung dan kedelai.
Halaman Selanjutnya....