Makan Lebih Awal Bantu Turunkan Kadar Gula Darah

Sebuah penelitian menunjukan bahwa orang obesitas dan pradiabetes yang mengonsumsi sebagian besar makanan lebih awal atau delapan jam pertama dalam sehari mungkin dapat menurunkan kadar gula darah. Namun, kondisi tersebut tidak dapat menurunkan berat badan.

Dalam penelitian yang dilakukan selama dua minggu ini, para peneliti meneliti bagaimana waktu makan mempengaruhi gula darah pada 10 peserta dengan obesitas dan pradiabetes, suatu kondisi yang didiagnosis ketika seseorang memiliki gula darah yang sedikit meningkat tetapi tidak cukup tinggi untuk menjadi diabetes tipe 2.

Semua partisipan menghabiskan satu minggu dengan mengikuti pola makan seperti biasa, dengan setengah dari kalori harian mereka dikonsumsi setelah jam 4 sore, dan satu minggu lainnya melakukan jenis puasa intermiten yang dikenal sebagai makan dengan waktu terbatas di mana mereka makan 80 persen kalori sebelum jam 1 siang.

Setiap peserta menerima makanan siap saji dengan kalori yang cukup bagi mereka untuk mempertahankan berat badan mereka saat ini, dan mereka semua mengenakan monitor gula darah terus menerus selama penelitian.

Selama seminggu makan dengan waktu yang dibatasi di awal, para peserta memiliki waktu yang jauh lebih sedikit ketika gula darah mereka naik di atas kisaran yang sehat daripada yang mereka lakukan selama seminggu ketika waktu makan mereka dirancang untuk meniru kebiasaan makan mereka yang biasa, menurut hasil penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan tahunan Endocrine Society.
Halaman Selanjutnya....