Mengejutkan! Cokelat hingga Keju Bahan Makanan yang Selama Ini Dianggap Berbahaya Untuk Gigi, Ternyata Dapat Meningkatkan Kesehatan Gigi

Bahan makanan yang kita konsumsi seringkali berkontribusi dalam kesehatan dan kebersihan gigi. Kebanyakan orang-orang menghindari makanan yang dapat memicu kerusakan gigi mereka. Seperti yang diketahui bersama bahwa gula dan minuman keras menjadi salah satu yang dalam daftar merah makanan yang tidak boleh dikonsumsi karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan gigi.

Namun, seorang Dokter gigi asal Barcelona mematahkan mitos umum tentang makanan yang berbahaya bagi gigi kita.

Siapa sangka, ternyata rahasia kesehatan gigi yang baik sebenarnya dapat ditemukan di lemari es. Berikut bahan makanan yang dapat meningkatkan gigi berdasarkan rekomendasi Dr Khaled Kasem, Kepala Ortodontis di Impress Ortodontics, Spanyol.

1. Cokelat

Makanan manis yang satu ini sangat digemari semua kalangan sekaligus menjadi momok bagi keselamatan gigi.

Menurut Dr Kasem cokelat hitam adalah yang terbaik karena bijia-bijiannya mengandung anti-bakteri yang kuat sehingga dapat melawan gigi berlubang. Tapi, jangan sampai terlena konsumsi cokelat hitam sedikit saja untuk mendapatkan manfaatnya.

2. Keju

Dr Kasem mengatakan bahwa susu dan keju merupakan sumber yang kaya kalsium dan vitamin D yang membantu memperkuat gigi.

"Asam laktat dalam keju juga dapat membantu menghilangkan noda dari email gigi, yang menjadikannya pilihan makanan yang tepat untuk semua momen foto 'Say Cheese' yang tersenyum!" Ucap Dr. Khalid Kasem seperti yang dikutip dari The Sun.

3. Apel

Siapa yang tak sanggup menahan godaan makan apel? Buah yang terkenal manis dan menyegarkan ini ternyata dapat membantu menghilangkan plak gigi.

Dr Kasem menjelaskan bahwa sebagai buah yang keras dan agak berair, kita membutuhkan lebih banyak tenaga untuk mengunyah yang secara alami meningkatkan produksi air liur, yang sebagai hasilnya, berfungsi sebagai pelindung gigi kita dan membantu menghilangkan plak gigi secara alami.

4. Seledri

Sayuran hijau beraroma khas yang biasa dicampurkan ke dalam aneka masakan ini ternyata berkhasiat untuk membersihkan gigi secara alami. Seledri menjadi salah satu sayuran yang banyak direkomendasikan para dokter gigi karena sifat anti-bakterinya.

Seledri baiknya dikonsumsi dalam olahan jus, sup atau krim. Asam malat yang terkandung dalam seledri mampu meningkatkan produksi air liur untuk membersihkan gigi.

5. Strawberry

Buah asam manis berwarna merah satu ini biasa diolah menjadi smoothie, jus atau sekedar cemilan. Selain rasanya yang begitu menyegarkan, Dr Kasem mengatakan bahwa buah ini mengandung kadar xylitol yang begitu tinggi. Xylitol berperan untuk menyerang bakteri penyebab plak gigi.

Setelah mengkonsumsi strawberry dianjurkan untuk langsung kumur dengan air agar gula alami dalam strawberry tidak tertinggal di gigi.

6. Blueberry

Menurut Dr Kasem, Blueberry memiliki kandungan polifenol yang dapat mencegah dari penyakit gusi seperti gingivitis dan periodontitis.