Diversifikasi Pangan Harus Mulai Dijalankan secara Konsisten

» Manajemen stok yang buruk tahun ini, jangan terulang kembali di tahuntahun mendatang.

» Penyediaan pupuk bersubsidi, benih, dan faktor input pertanian harus dipastikan langsung menyasar petani.

JAKARTA - Salah satu tantangan pada ketahanan pangan nasional adalah masih sulitnya mengatasi fluktuasi harga komoditas pangan yang bergejolak atau volatile food. Kesulitan tersebut selalu berulang setiap tahun karena dipengaruhi oleh panen, gangguan alam, hingga perkembangan harga komoditas pangan domestik maupun internasional.

Kepala Badan Kebijakan Perdagangan, Kementerian Perdagangan, Kasan, dalam seminar bertajuk "Tantangan Perdagangan Pangan Global" di Jakarta, Rabu (25/10), mengatakan kesulitan mengatasi volatile food itu yang menyebabkan ketahanan pangan Indonesia masih tertinggal dibanding Singapura, Malaysia, dan Vietnam.

Jika dibandingkan dengan Indonesia, Singapura lebih banyak melakukan impor pangan. Namun, penanganan masalah ketahanan pangan di negara tersebut lebih baik dibandingkan Indonesia.
Halaman Selanjutnya....