Metode Distribusi Ferry Irwandi Dinilai Efektif Tekan Harga Cabai, Pemerintah Diminta Meniru

JAKARTA - Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) menilai langkah influencer Ferry Irwandi dalam mendistribusikan cabai dari Sumatera ke Jakarta sebagai solusi konkret untuk menjaga stabilitas harga pangan. Inisiatif tersebut dinilai tidak hanya membantu petani dan warga terdampak bencana, tetapi juga berdampak langsung pada penurunan harga cabai di pasar ibu kota.

Sekretaris Jenderal DPP IKAPPI Reynaldi Sarijowan mengatakan, pola distribusi yang dilakukan Ferry Irwandi dari sentra cabai di Aceh menuju Jakarta terbukti efektif. Selain memulihkan perputaran ekonomi petani pascabanjir, langkah tersebut mampu menahan lonjakan harga cabai yang sebelumnya sempat meroket.

“Kami berterima kasih kepada Ferry Irwandi karena pola distribusi dari sentra cabai di Aceh ke Jakarta ini tidak hanya membantu teman-teman di Aceh, tetapi juga berkontribusi menurunkan harga cabai di Jakarta,” ujar Reynaldi dalam keterangannya di Jakarta, Kamis (25/12).

IKAPPI pun mendorong pemerintah untuk mengadopsi metode serupa dalam skala yang lebih besar. Menurut Reynaldi, lonjakan harga cabai di Jakarta yang sempat menyentuh Rp120 ribu per kilogram menjadi bukti bahwa persoalan distribusi masih menjadi titik lemah dalam sistem pangan nasional.

“Cara ini sebenarnya bisa diterapkan oleh pemerintah. Kami menyebutnya sebagai subsidi distribusi,” ujarnya.

Reynaldi menjelaskan, sentra pertanian tersebar hampir di seluruh provinsi di Indonesia. Namun, persoalan klasik yang kerap terjadi adalah ketidakseimbangan antara daerah surplus dan daerah defisit. Saat panen raya, produksi melimpah di satu wilayah tidak terserap optimal, sementara daerah lain justru kekurangan pasokan.

Ia mencontohkan komoditas bawang merah di Nusa Tenggara Barat (NTB) yang kerap mengalami kelebihan pasokan saat panen, tetapi distribusinya tidak maksimal ke wilayah lain yang membutuhkan.

“Jika pola yang dilakukan Ferry Irwandi ini dieksekusi secara lebih besar dan masif, stabilitas harga pangan akan terbentuk. Pada akhirnya, asta cita Presiden Prabowo terkait swasembada pangan juga bisa terwujud,” kata Reynaldi.

IKAPPI juga memaparkan kondisi harga sejumlah komoditas pangan di wilayah Jabodetabek yang mengalami kenaikan. Harga bawang merah naik dari Rp35.000 menjadi Rp40.000 per kilogram, sementara bawang putih melonjak dari Rp40.000 ke Rp50.000 per kilogram.

Harga beras premium berada di kisaran Rp17.000 hingga Rp18.000 per kilogram, sementara beras medium Rp11.000 hingga Rp12.000. Telur ayam naik dari Rp29.000 menjadi Rp32.000 per kilogram, gula pasir dari Rp17.000 ke Rp19.000, dan minyak goreng dari Rp16.000 menjadi Rp18.000 hingga Rp19.000 per liter.

Untuk komoditas cabai, cabai rawit sempat turun ke angka Rp45.000 per kilogram, namun kembali naik hingga Rp80.000. Komoditas pangan lain juga ikut terdampak, seperti ayam ras yang naik dari Rp35.000 ke Rp45.000 per kilogram, ayam kampung dari Rp45.000 ke Rp57.000, serta daging sapi dari Rp110.000 menjadi Rp125.000 per kilogram.

Sebagai informasi, Ferry Irwandi menggagas pengiriman cabai dari Aceh Tengah dan Bener Meriah ke Jakarta menggunakan pesawat kargo bantuan pascabanjir. Langkah ini dilakukan untuk memutus keterisolasian wilayah terdampak bencana sekaligus menjaga roda ekonomi petani tetap berputar.

IKAPPI menilai inisiatif tersebut bisa menjadi contoh nyata kolaborasi antara masyarakat dan pemerintah dalam menjaga stabilitas harga pangan nasional.