Adaptasi Menu Barat di Sajian Kuliner Lokal

- Daun seledri segar kurang lebih sebanyak 1 batang saja' Cuci bersih lalu iris-iris tipis.

- Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.

- Kaldu bubuk instan rasa daging sapi secukupnya.

- Gula merah secukupnya.

- Kecap manis kental secukupnya.

- Minyak goreng atau margarin secukupnya.

Bumbu-bumbu:

- Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 15 siung saja. Kupas kulitnya dan goreng sebentar saja sebelum dihaluskan.

- Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 siung saja. Kupas kulit bawang putihnya lalu goreng sebentar sebelum dihaluskan bersama dengan bumbu lain.

- Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sebesar 2 ruas jari orang dewasa saja.

- Pala halus atau bubuk sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil saja.

- Merica halus atau bubuk secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.

Cara Membuat