Pertanian Pangan Kita Melawan Alam
Sabtu, 04 Feb 2023, 09:50 WIB | Oleh: Tim RedaksiTadi disampaikan kita memiliki sekitar 77 jenis tanaman lokal yang mengandung karbohidrat. Apakah pangan lokal itu dijamin lebih aman dibanding pangan luar?
Oo … tentu. Namanya saja pangan lokal, pasti berasal dari lokal daerah setempat. Namanya pangan lokal, dari aspek lingkungan itu pasti tumbuh subur sudah sesuai dengan kondisi alam lingkungan setempat, baik cuacanya, iklimnya, kesuburan tanahnya, kondisi airnya. Di era perubahan iklim ini, tanaman lokallah yang paling cocok dikembangkan dan paling membantu kita dalam keadaan urgen sekalipun. Seperti halnya pada saat Covid-19 kemarin, dalam keadaan genting, kita tidak ada pergerakan, stay di rumah, tidak ada kegiatan ekspor-impor, kegitan transportasi-distribusi terbatas, tapi kita semua perlu makan. Pahlawan kita pada saat itu salah satunya adalah petani. Muncul kekhawatiran akan kekurangan beras pada saat itu. Dalam keadaaan urgen tersebut maka tanaman pangan lokal muncul untuk menenangkan kita. Pada saat itu, Menteri Pertanian menyampaikan pesan bahwa, "Tenang, kita tidak akan kekurangan pangan, kita punya cadangan sagu". Namun sering berjalannya waktu. .. nama sagu sudah berangsur tak terdengar, beberapa tahun kemudian muncul nama sSorghum … sepertinya nasibnya akan sama nama sagu yang pernah disebut-sebut sebelumnya.
Pangan lokal, selain aman dari aspek lingkungan, ia juga aman bagi tubuh kita. Pangan lokal yang dulunya juga menjadi makanan pokok nenek moyang kita, mikroba dalam pencernaan nenek moyang kita diturunkan kepada generasi turunannya. Jadi, pangan lokal paling cocok dengan pencernaan tubuh kita.
Like, Share, Comment:
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!