Semarak Pasar Ramadhan Berusia Satu Abad di Bangladesh, Surga Hidangan Buka Puasa

Sebuah pasar iftar yang berusia satu abad di ibu kota Bangladesh, Dhaka, telah berubah menjadi pusat keramaian selama bulan suci Ramadhan.

Warga Bangladesh dari berbagai penjuru kota berbondong-bondong mendatangi kios-kios sementara di Pasar Chawkbazar untuk membeli berbagai macam makanan lezat untuk berbuka puasa, atau makanan pada waktu Maghrib saat umat Muslim berbuka puasa.

Bulan suci Ramadan dimulai pada 23 Maret tahun ini. Umat Muslim menjalankan puasa dan menahan diri dari makan, minum, serta segala hal yang membatalkan puasa sejak matahari terbit sampai terbenam, kemudian mereka berkumpul dan makan bersama di malam hari.

Sejalan dengan tradisi yang telah berlangsung selama 400 tahun di Dhaka, lebih dari 100 kedai makanan didirikan segera setelah salat Zuhur di pasar buka puasa di Chawkbazar, Dhaka, dengan hidangan berbuka puasa yang menggiurkan di hari pertama bulan Ramadhan.

Setiap tahun, pasar iftar tradisional ini dipenuhi oleh ribuan pecinta kuliner yang datang untuk membeli hidangan spesial yang hanya tersedia di sini.

"Ini adalah keinginan saya sejak lama untuk datang ke pasar ini untuk membeli makanan berbuka puasa tradisional ini," kata Tasnim Rahman, seorang mahasiswi kedokteran yang datang ke Chawkbazar bersama dengan ayahnya Md Jalal Uddin, seorang penduduk kastil Dhaka, dikutip dari The Daily Star, Rabu (29/3).

"Kami tidak memasak makanan berbuka puasa di rumah dan membeli semuanya di sini karena kami adalah pelanggan Chawkbazar selama beberapa generasi," ujar Mohammad Wasi, seorang warga Lalbagh.

"Pasar ini sudah berusia 400 tahun. Jika kami tidak mendapatkan makanan berbuka puasa dari sini, kami tidak akan merasa puas," tambah Wasi.

Berikut sejumlah momen di Pasar Iftar Tradisional Bangladesh.