Mentan Pastikan Stok Daging Beku Cukup untuk Kebutuhan Lebaran

JAKARTA - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyampaikan sebanyak 34.784 ton daging sapi dan kerbau beku yang tersebar di Jabodetabek, Batam, Gresik dan Bali siap mengamankan kebutuhan Lebaran.

"Dan saya pastikan ketersediaan daging dan sapi hidup secara hitung-hitungan saat ini dalam posisi cukup bahkan sampai bulan April ini ada over stock yang cukup," kata Mentan Syahrul Yasin Limpo dalam keterangan di Jakarta, Sabtu (15/4).

Mentan menuturkan pelaporan stok dari pelaku usaha sudah rutin dilakukan secara online melalui aplikasiSIMREK PKH, sehingga data stok terpantau aman dan dapat dipertanggungjawabkan.

Syahrul Yasin turut mengecek langsung ketersediaan stok daging potong dicold storage atau tempat penyimpanan daging beku milik PT. Dua Putra Perkasa Pratama di Kecamatan Rawalumbu, Kota Bekasi, Jawa Barat.

Perusahaan produk daging sapi dengan pengadaan asal Australia, Selandia Baru, dan Amerika Serikat tersebut memiliki stok 15 ribu ton daging seli serta 5 ribu ton stok daging ayam.
Halaman Selanjutnya....