Cabai Kian Mahal! Pemkot Yogya Dorong Warga Menanam di Rumah, Mampukah Redam Inflasi?

YOGYAKARTA – Imbauan kepada warga untuk menanam cabai secara mandiri mencerminkan upaya pemerintah meredam tekanan inflasi pangan dari sisi suplai sekaligus meningkatkan ketahanan rumah tangga terhadap fluktuasi harga komoditas.

Langkah ini dinilai strategis mengingat cabai merupakan komoditas dengan volatilitas tinggi yang kerap memicu lonjakan inflasi musiman. Dengan menanam sendiri, masyarakat dapat mengurangi ketergantungan pada pasokan pasar dan menjaga stabilitas pengeluaran rumah tangga.

Namun, efektivitas inisiatif ini tetap bergantung pada ketersediaan lahan, akses bibit, serta edukasi budidaya yang memadai agar gerakan ini tidak berhenti sebagai kampanye seremonial, melainkan menjadi praktik berkelanjutan dalam manajemen pangan keluarga.

Pemerintah Kota (Pemkot) Yogyakarta mengimbau warga setempat menanam cabai secara mandiri untuk menghadapi lonjakan harga komoditas itu di pasaran.

"Pasokan memang sangat terbatas. Imbauan kami, masyarakat di kota sudah mulai menanam cabai sendiri bisa untuk sehari-hari," ujar Wakil Wali Kota Yogyakarta Wawan Harmawan saat memantau harga dan ketersediaan bahan pokok di Pasar Beringharjo, Kota Yogyakarta, Selasa (9/12).

Berdasarkan hasil pemantauan bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kota Yogyakarta, kata Wawan, secara umum harga bahan pokok di Kota Yogyakarta masih stabil.

Meski demikian, ia mengakui cabai menjadi komoditas yang mengalami lonjakan paling tinggi.

Wawan menyebut harga cabai saat ini telah mencapai Rp80.000-Rp95.000 per kilogram akibat menurunnya pasokan dari beberapa daerah.

"Yang semakin pedas tadi harga cabai ya, harganya naik sampai Rp80-95 ribu per kg. Tapi secara keseluruhan masih cukup terkendali," ujarnya.

Terlepas soal harga, Wawan memastikan bahwa stok kebutuhan pokok menjelang Natal dan Tahun Baru dalam kondisi aman.

Selain di Pasar Bringharjo, pengecekan dilanjutkan ke Gudang Indomarco Yogyakarta untuk memastikan kelancaran distribusi barang.

Kepala Bidang Ketersediaan, Pengawasan, dan Pengendalian Perdagangan Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Sri Riswanti menjelaskan selain cabai, beberapa komoditas lain juga mengalami kenaikan harga, termasuk daging ayam.

"Daging ayam minggu ini sudah naik dari harga Rp36 ribu ke rata-rata Rp38 ribu sampai Rp40.000 per kg, tetapi stoknya tetap dipastikan aman. Hanya saja memang ada permintaan yang bersamaan," ujar dia.

Selain itu, bawang merah mengalami kenaikan dari Rp48.000 menjadi Rp50.000 per kg.