Restoran Beef Katsu Asal Kyoto Hadir di Indonesia

Restoran Beef Katsu Asal Kyoto Hadir di Indonesia

JAKARTA - Memiliki lebih dari 75 cabang di 7 negara, Gyukatsu Kyoto Katsugyu kini hadir di Indonesia dengan membuka cabang pertamanya. Restoran spesialis beef katsu asal Kyoto yang sangat terkenal di Jepang ini, dihadirkan kepada pelanggan Arena Square, Gatot Subroto, Jakarta oleh Arena Group.

Dengan dibukanya gerai pertama Gyukatsu Kyoto Katsugyu, warga Jakarta diharapkan dapat menikmati Gyukatsu yang otentik dan memiliki pengalaman bersantap menyenangkan, seolah mereka menikmatinya seperti di Jepang.

Di lokasi yang sangat strategis dan telah menjadi pilihan tempat makan, meeting, hang out dan berbagai gelaran event, Gyukatsu Kyoto Katsugyu membidik segmen pelanggan pekerja kantoran di area Jakarta Selatan. Mereka diharapkan mendapatkan tempat makan yang enak dan nyaman untuk makan siang ataupun makan malam sepulang kerja.

"Selain itu, Gyukatsu Kyoto Katsugyu juga menyasar kalangan profesional, keluarga mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, serta pecinta makanan Jepang yang ingin menikmati daging sapi (beef) katsu yang lezat," kata Brand Manager Gyukatsu Kyoto Katsugyu Indonesia Yusuf Fadilah, di Jakarta pada hari Rabu (17/7).

Ia menuturkan, manajemen selalu melakukan pengawasan secara ketat terhadap segala hal yang menyangkut operasional dapur, servis, dan ambiance yang mempengaruhi pengalaman makan pengunjung. Gyukatsu Kyoto Katsugyu juga selalu memperhatikan masukan pengunjung untuk meningkatkan kualitas dan memberikan pengalaman terbaik bagi semua pelanggan.

Gyukatsu Kyoto Katsugyu kata Yusuf, merupakan restoran spesialis beef katsu nomor 1 di Jepang, kini hadir di Jakarta untuk memperkenalkan dan mempopulerkan Gyukatsu ke masyarakat luas. Dengan bahan-bahan berkualitas, panko pilihan, teknik memasak Gyukatsu, dan berbagai saus serta kondimen yang disuguhkan, pengunjung akan dapat menikmati pengalaman makan yang kaya rasa dalam setiap set menunya.

"Kami percaya Gyukatsu Kyoto Katsugyu akan menjadi Restoran Gyukatsu pilihan yang cocok dijadikan tempat makan sekaligus tempat berkumpul bagi masyarakat sekitar," ungkap Yusuf.

Sebagai spesialis beef katsu, Gyukatsu Kyoto Katsugyu hanya menyediakan daging sapi berkualitas terbaik. Dengan crust panko tipis, sepuluh kali lebih halus dibandingkan dengan crumbs reguler, maka akan dihasilkan Katsu dalam lapisan tipis yang lezat dan sangat renyah.

Gyukatsu Kyoto Katsugyu memiliki konsep menyajikan daging sapi dalam takaran Medium Rare yang ideal untuk menikmati beef katsu secara maksimal. Digoreng dengan suhu yang lebih tinggi dan dalam durasi singkat, membuat rasa daging yang juicy dan lezat akan keluar sepenuhnya. Namun bagi pengunjung yang ingin tingkatan daging yang lebih matang, kami juga menyediakan alat pemanggang beef di atas meja, sehingga pelanggan dapat mematangkan daging sesuai selera mereka masing-masing.

Hadir dengan konsep otentik seperti di tempat asalnya di Jepang, Restoran Gyukatsu Kyoto Katsugyu di Arena Square menawarkan sejumlah menu favorit beef katsu yang setiap menunya memiliki ciri unik.

Beberapa menu yang ditawarkan adalah Sirloin yang bertekstur lembut dan juicy, khas Gyukatsu klasik dari Kyoto Katsugyu. Selanjutnya adalah Chuck Flap Tail, dikenal kaya rasa dan dagingnya tanpa kehilangan tekstur kelembutannya