Presiden Minta Harga Gabah Tidak Jatuh saat Masa Panen

JAKARTA - Presiden Joko Widodo (Jokowi) dalam rangkaian kunjungan meninjau Panen Nusantara satu juta hektare di Jawa Tengah dan Jawa Timur pekan lalu meminta jajarannya menjaga harga gabah tidak jatuh saat masa panen berlangsung. Dia pun memerintahkan Bulog untuk menyerap gabah petani sebanyak-banyaknya dengan harga yang menguntungkan petani.

Di Kabupaten Ngawi, Jawa Timur, Presiden mengatakan, saat ini di 30 provinsi dan 113 kabupaten di Indonesia sedang berlangsung panen raya. Sebab itu, pemerintah harus terus memantau harga gabah dan beras. Harga yang diterima petani tegas Jokowi tidak boleh lebih rendah dari biaya produksi yang petani keluarkan agar mereka tetap mendapat untung.

"Ini panen raya kalau tidak dijaga harganya pasti jatuh, baik gabah maupun beras. Bagi pemerintah memang sulit menyeimbangkan, harga di petani harus wajar, artinya dapat keuntungan, harga di pedagang wajar, artinya pedagang dapat keuntungan, harga di konsumen juga wajar. Mencari keseimbangan seperti itu yang tidak gampang," kata Presiden.

Maksimalkan Penyerapan

Koordinator Nasional Koalisi Rakyat untuk Kedaulatan Pangan (KRKP), Said Abdullah, yang diminta pendapatnya berharap Bulog bisa mengoptimalkan penyerapan pada masa panen raya ini. Optimalisasi itu akan menentukan capaian target Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengenai besaran Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) beras pada 2023 sebesar 1-1,5 juta ton.

Pengalaman tahun lalu, kata Said, Bulog sebenarnya hanya punya kemampuan menyerap beras dari produksi petani tidak lebih dari 5 persen dan selama ini paling tinggi hanya 8 persen. Dengan kemampuan seperti itu, harus ekstra keras jika ingin melakukan operasi pasar seperti yang ditargetkan. "Hitungan kasarnya Bulog harus mampu melakukan penyerapan di atas 10 persen dari total produksi," jelas Said.

Secara terpisah, Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (USU), Tavi Supriana, berharap panen raya padi satu juta hektare saat ini dapat memenuhi kebutuhan beras nasional. Berdasarkan prognosa Badan Pusat Statistik (BPS), luas panen padi pada Februari 2023 mencapai 1,4 juta hektare dan puncaknya berlangsung pada Maret-April 2023.