Kemenkes Berdayakan Ibu Ibu Lokal Siapkan Makanan Tambahan Bergizi
Senin, 14 Okt 2024, 15:55 WIB | Oleh: Sujar
Doc: ANTARA/Hery Sidik
Bantul -- Kementerian Kesehatan (Kemenkes) memberdayakan ibu-ibu lokal untuk menyiapkan makanan tambahan berbahan pangan lokal guna diberikan kepada anak bawah lima tahun (balita) dan ibu hamil di daerah setempat yang mempunyai masalah gizi.
Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin usai meninjau rumah produksi pangan Kelurahan Panggungharjo, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), Senin, mengatakanawalnya Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) itu makanannya dicetak pusat, seperti biskuit, yang dikirim ke daerah.
"Makanya kita pingin mengubah modelnya, karena model yang paling bagus makanan itu diracik, disiapkan, disajikan, oleh ibu ibu lokal, itu sebabnya namanya PMT lokal, makanan tambahan lokal," kata Menkes Budi.
Menurut dia, Program PMT berbahan pangan lokal untuk penanganan gizi tersebut sudah berjalan sejak dua tahun lalu dan saat ini anggaran untuk program tersebut didorong ke sebanyak 10 ribu puskesmas se-Indonesia.
"Sehingga bisa memberdayakan ibu-ibu untuk membuat makanan saji yang dimasak setiap hari oleh ibu-ibu sendiri, dengan jumlah dan ragam gizi yang cukup untuk balita dan ibu hamil," kata Menkes.
Dengan demikian, lanjut Menkes, semua ibu-ibu lokal bisa masak menyajikan makanan siap sajidan bagaimana cara serta prosedur membuat makanan yang sesuai standar dibantu dan didampingi oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
"Dan juga dibuat rumah produksi pangan untuk distandarisasi di sini, kebersihan juga distandarisasi, sehingga satu rumah seperti ini bisa masak antara 30 sampai 100 porsi untuk balita atau ibu hamil yang punya masalah gizi," kata Menkes.
Dengan demikian, kata dia, dalam melaksanakan Program PMT berbahan pangan lokal iniKemenkes bersinergi dengan BPOM yang memiliki Program Desa Pangan Aman. Salah satunya adalah di Kelurahan Panggungharjo, Kabupaten Bantul.
"Jadi ini sinergi antara kita yang memiliki kebijakan dan anggaran, sementara BPOM memberikan prosedurnya, tata cara, keamanannya, kecukupan, keragamannya, itu BPOM yang paling tahu," kata Menkes Budi Gunadi Sadikin.
Like, Share, Comment:
Tak Ada Ampun Mulai dari Internal Polri, KPK, Kejagung, hingga Presiden Disadap Semua oleh LSP
12 Nov 2026
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!