Gurihnya Olahan Tahu Khas Malang

Salah satu ciri dari makanan berkuah ini adalah penggunaan tepo dan tahu telur sebagai bahan dasar. Tepo adalah makanan seperti lontong, dengan tekstur lebih lembut. Sedangkan tahu telur dari olahan ini terbuat dari tahu yang dicampur dengan telur dan digoreng.

Sedangkan kuah Tepo Tahu yang segar itu, dibuat hanya menggunakan kecap, air asam jawa dan bumbu halus. Meskipun terkesan

sederhana, kuah Tepo Tahu memiliki rasa dan aroma yang mampu menggugah selera para penikmat kulier.

Apalagi taburan kecambah yang dicampur dengan irisan daun seledri semakin menambah sensasi segar pada aroma kuahnya.
Halaman Selanjutnya....