DKI Perkuat Stok Pangan Dua Kali Lipat

JAKARTA - Untuk menghadapi dampak kekeringan akibat El Nino, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta memperkuat stok (cadangan) pangan tahun 2023 menjadi dua kali lipat dibanding tahun lalu untuk mengantisipasi dampak El Nino.

"Posisi cadangan pangansudah 20 ribu ton. Jadi hampir dua kali lipatnya. Tahun lalu hanya 12 ribu ton. Target sekarang25 ribu ton sebagai tindakan preventif," kata Direktur Utama PT Food Station TjipinangJaya,PamrihadiWiraryo, di Jakarta, Selasa (15/8).

Menurut Pamrihadi, dampak El Nino tidak akan terlalu berpengaruh terhadap pasokan pangan Jakarta. Untuk itu, perusahaan sudah menyiapkan tiga strategiuntuk menyikapi dampak yang mungkin terjadi. Pertama,strategi kuratif dalam arti ketika dampak benar terjadi, maka stok dibuat sebanyak-banyaknya. Dengan kata lain, Pasar Beras Induk Cipinangakan minta pengiriman dari daerah-daerah yang selama ini menjadi mitra.

Kedua, strategi preventif seperti Food Station mempunyai cadangan pangan kurang lebih 20 ribu ton. Di mana 11 ribu ton pangan merupakan sisa cadangan tahun lalu. Sementara itu, cadangan beras daerah mitra kerja sama DKI Jakarta ada 25 ribu ton. Maka, total DKI Jakarta memiliki stok 45 ribu ton pangan.

Adapun 25 ribu ton stok pangan berada di lumbung padi daerah-daerah yang selama ini menjadi mitra DKI. Daerah tersebut adalah Subang, Indramayu, Ngawi, Lampung, Garut, dan Kulon Progo (Yogyakarta). Ketiga, strategi promotif yang diterapkansejak tiga hingga empat tahun lalu sebelum isu El Ninomuncul, dengan memiliki lahan pertanian sendiri.
Halaman Selanjutnya....