Stok Beras Diklaim Aman, Mengapa Beras Premium Justru Langka di Ritel Modern?
Minggu, 11 Okt 2026, 03:00 WIB | Oleh: Tim PenulisKenaikan Harga
Di sisi lain, Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan pemerintah memerintahkan Bulog memproduksi dan menyalurkan 300 ribu ton beras premium untuk membantu mengendalikan harga pasar.
"Dengan adanya kenaikan beras premium, Bulog diperintahkan untuk segera membuat beras komersial dengan jumlah 300 ribu ton," kata Rizal di Jakarta.
Ia menjelaskan kenaikan harga beras premium antara lain dipengaruhi periode September hingga Desember yang bukan merupakan musim panen utama. Harga gabah saat ini disebut berada di atas Rp7.000 hingga Rp8.000 per kilogram, sementara pasokan dan produksi petani mengalami penurunan.
Rizal memastikan pasokan beras medium masih aman, terlebih Bulog telah menyerap beras petani sebanyak 4,11 juta ton sepanjang 2026.
Untuk merespons kenaikan harga beras premium, Bulog mulai menyalurkan produk komersial hasil penyerapan gabah dan beras kepada ritel modern serta agen Bulog di pasar. Hingga saat ini, distribusi beras premium disebut telah mencapai 71 ribu hingga 72 ribu ton.
"Kami sedang pacu untuk pemasaran dan mengolah gabah yang kita beli secara komersial untuk dijadikan beras premium. Saat ini kami sudah mulai mengisi beras premium di toko maupun ritel modern," kata Rizal.
Kondisi tersebut menjadi tantangan bagi pemerintah untuk memastikan penertiban produsen, pengamanan stok, dan intervensi harga berjalan seiring. Keberhasilan menjaga swasembada tidak cukup diukur dari besarnya produksi dan stok nasional, tetapi juga perlu tercermin dari kelancaran distribusi, keterjangkauan harga, serta kemudahan masyarakat memperoleh beras sesuai mutu yang dijanjikan.
Like, Share, Comment:
Ukraina Tangkap Tawanan Perang asal Indonesia
11 Nov 2026
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!