Olahan Empuk dan Nikmat Daging Panggang

4. Keluarkan ayam dari oven, oleskan lagi menggunakan saus BBQ, lalu balikkan posisinya, panggang lagi selama 30menit atau sampai matang merata.

5. Angkat dan taruh dalam wadah.

6. Siapkan wajan anti lengket, taruh keju mozarella, lalu panaskan hingga meleleh.

7. Setelah keju mozarella meleleh, lilitkan keju pada ayam yang telah dipanggang. yun/E-6

Roasted chicken

Bahan :

- 1 buah ayam

- Minyak zaitun secukupnya

- 1 sendok makan mentega tawar

- 2 tangkai besar thyme

- 2 siung bawang putih, kupas

- 1/4 cangkir kaldu

Tahapan:

1. Panaskan oven 250 derajat celcius.

Agar kulit ayam lebih renyah, diamkan ayam dalam kulkas, biarkan kulitnya kering.