Olahan Empuk dan Nikmat Daging Panggang

Langkah:

1. Bersihkan ayam yang telah dipotong, lumuri perasan jeruk, diamkan 10menit, lalu bilas.

2. Kemudian marinasi dgn garam, merica, dan bawang putih, selama 30menit.

3. Setelah dimarinasi selama 30menit, baluri ayam dengan saus BBQ, susun dalam nampan, lalu panggang dalam suhu 180 dercel, panggang selama 30 menit.

4. Keluarkan ayam dari oven, oleskan lagi menggunakan saus BBQ, lalu balikkan posisinya, panggang lagi selama 30menit atau sampai matang merata.

5. Angkat dan taruh dalam wadah.

6. Siapkan wajan anti lengket, taruh keju mozarella, lalu panaskan hingga meleleh.

7. Setelah keju mozarella meleleh, lilitkan keju pada ayam yang telah dipanggang. yun/E-6

Roasted chicken

Bahan :

- 1 buah ayam

- Minyak zaitun secukupnya

- 1 sendok makan mentega tawar