Nasional Mondial Ekonomi Megapolitan Olahraga Rona The Alun-Alun Kupas Splash Wisata Perspektif Wawancara Edisi Weekend Foto Video Infografis

Tahu Lontong Lonceng Khas Malang

Foto : koran jakarta/selocahyo
A   A   A   Pengaturan Font

Sedangkan kuah Tepo Tahu yang segar itu, dibuat hanya menggunakan kecap, air asam jawa dan bumbu halus. Meskipun terkesan sederhana, kuah Tepo Tahu memiliki rasa dan aroma yang mampu menggugah selera para penikmat kulier. Apalagi taburan kecambah yang dicampur dengan irisan daun seledri semakin menambah sensasi segar pada aroma kuahnya.

Tepo Tahu memiliki cita rasa yang sangat khas. Begitu disantap, perpaduan rasa manis, asam dan pedas pada kuah langsung menyapa lidah. Sementara tekstur tepo dan tahu telurnya yang begitu lembut dan gurih, seolah memanjakan sensasi setiap orang yang menikmati sajian ini.

Sajian ini bisa dengan mudah kita temukan di warung- warung pinggir jalan di daerah Ngawi. Beberapa tempat yang banyak dikunjungi pemburu kuliner adalah tepo tahu Pak Samud di Pasar Sore Ngawi, tepo tahu Pak Sarus di Pasar Besar Ngawi, dan tepo tahu Mbah Jar di Dawu, Paron.

Resep Tepo Tahu:
Halaman Selanjutnya....

Penulis : Selocahyo Basoeki Utomo S

Komentar

Komentar
()

Top