Nasional Mondial Ekonomi Megapolitan Olahraga Rona The Alun-Alun Kupas Splash Wisata Perspektif Wawancara Edisi Weekend Foto Video Infografis

Tahu Lontong Lonceng Khas Malang

Foto : koran jakarta/selocahyo
A   A   A   Pengaturan Font

Bagi anda yang sedang berkunjung Malang, tidak ada salahnya mencoba suguhan tahu tek khas setempat yang khas. Bagi yang akrab dengan tahu tek ala Lamongan dan Surabaya, tentu sudah akrab dengan rasa petis yang dominan pada bumbu menu ini.

Sementara suguhan Tahu Lontong (istilah tahu tek di Malang) justru sebaliknya, sensasi kacang tanah dalam bumbu sangat terasa, lebih ringan dan tidak eneg.

Hal ini dikarenakan mayoritas penjual tahu lontong atau tahu tek di Malang tidak menggunakan petis dalam adonan bumbu siramnya. Kalaupun ada, bahan petis yang disertakan hanya sedikit, sehingga rasa kacang tanah lebih dominan.

Salah satu penjual tahu lontong yang layak jadi pilihan adalah Tahu Lontong Lonceng yang terletak di Jalan Laksamana Martadinata, Sukoharjo, Klojen, Malang.
Halaman Selanjutnya....

Penulis : Selocahyo Basoeki Utomo S

Komentar

Komentar
()

Top