Mendag Pede: Indonesia Bisa Jadi Primadona Kopi Dunia

JAKARTA – Potensi kopi Indonesia terbilang besar, bukan cuma karena luasnya lahan dan ragam varietas, tapi juga karena ceritanya yang kuat di pasar global. Dari Aceh Gayo sampai Papua, kopi Indonesia punya karakter rasa yang khas dan sulit ditiru negara lain.

Namun, di balik aromanya yang mendunia, tantangan masih terasa—mulai dari produktivitas petani, regenerasi kebun, hingga fluktuasi harga global.

Jika penguatan hilirisasi, kualitas pascapanen, dan branding terus dibenahi, kopi Indonesia tak sekadar jadi komoditas ekspor, tapi bisa naik kelas sebagai identitas ekonomi kreatif yang bernilai tinggi.

Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso menyebut, pemerintah akan melakukan upaya agar Indonesia dapat menjadi pusat atau hub kopi dunia.

Hal ini disampaikan oleh Budi sebagai respon atas usulan Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia yang menginginkan agar penetapan harga kopi dunia bisa dilakukan di tanah air, mengingat Indonesia sebagai salah satu produsen terbesar.

"Kantornya kan sekarang ada di Inggris kalo nggak salah. Kemarin alasannya kita kan produsenya. Coba nanti kita akan coba melakukan perdekatan supaya kita menjadi pusat, menjadi hub kopi ya," kata Budi usai menghadiri peresmian kantor Asian Trade, Tourism, and Economics Council (ATTEC) di Jakarta, Senin (19/1).

Terkait kemungkinan penetapan harga kopi berada di Indonesia, Budi mengatakan bahwa hal tersebut masih akan dikaji lebih lanjut, lantaran menyangkut mekanisme pasar yang telah berjalan bertahun-tahun.

Pemerintah, lanjut Budi, perlu melihat konsep yang tepat bersama asosiasi internasional dan perwakilan negara-negara produsen maupun konsumen kopi.

"Nanti kalau kita bisa kantor pusatnya di sini, kan paling tidak kita bisa merekrut atau bersama-sama dengan asosiasi internasional lainnya, yang perwakilan di masing-masing negara untuk menyampaikan seperti apa nanti konsepnya," terangnya.

Mendag menyampaikan langkah untuk memindahkan pusat penetapan harga kopi dunia tidak dapat dilakukan dengan instan.

Untuk tahap awal, pemerintah akan fokus melakukan pendekatan melalui berbagai forum kopi internasional.

Ia berharap upaya tersebut dapat memperkuat posisi Indonesia dalam rantai nilai industri kopi global, sekaligus meningkatkan daya saing kopi nasional di pasar global.

"Sehingga, kopi dari Indonesia semakin dikenal di negara lain. Karena memang jenis kopi di Indonesia dan kita juga produsen kopi yang besar," imbuh.

Sebelumnya, Ketua Umum Kadin Anindya Bakrie menyampaikan bahwa Kadin mendorong Indonesia untuk mengambil peran lebih besar sebagai pusat perdagangan kopi dunia, mengingat posisi Indonesia sebagai salah satu produsen utama global.