Enak dan Sehat Olahan Serba Sayur

Manfaatnya untuk melindungi pembuluh darah dari kerusakan dan mencegah destruksi kolagen, sebuah protein yang diperlukan untuk kulit sehat dan bercahaya.

Sedangkan bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang mengandung sulfur yang melawan penyakit jantung, atherosclerosis, menurunkan kolesterol dan meningkatkan HDL.

Senyawa itu juga punya sifat antibakteri terhadap Candida albicans dan bakteri. Sayuran putih seperti kembang kol dan lobak juga mengandung vitamin C, vitamin K, folat dan serat.

Menurut Chef Ahmad Tiwi, dengan mengonsumsi sayuran dan buah yang beragam dan teratur tentu sangat penting untuk kesehatan dan kebugaran tubuh. Tubuh yang mendapat cukup asupan sayuran dan buah akan melindungi diri dari risiko serangan penyakit.

Jika mengabaikan sayuran dan buah, maka sama dengan mengabaikan kesehatan dan secara sukarela mengundang penyakit. Seperti sayuran dan buah yang berwarna hijau dapat membantu menyediakan nutrisi yang diperlukan tubuh sehingga tubuh tetap sehat.
Halaman Selanjutnya....