Belajar Wirausaha dari Kisah Inspiratif Jacky Williawan dan Food & Co Bon Appetito

TANGERANG — Di tengah panasnya industri kuliner Tanah Air, sebuah kisah tentang ketekunan, kerendahan hati, dan semangat belajar hadir menyentuh banyak orang.

Bertempat di pabrik frozen food dan maklon Food & Co Bon Appetito di Curug, Tangerang, puluhan peserta dari berbagai komunitas berkumpul untuk menyimak pengalaman Jacky Williawan, sang owner, yang telah 12 tahun menekuni dunia wirausaha di Indonesia.

Acara yang dikemas dalam suasana kekeluargaan ini bukan sekadar factory visit (kunjungan pabrik). Para peserta diajak berkeliling pabrik dengan APD yang telah disediakan, melihat langsung proses produksi, hingga mencicipi hidangan ikonik Kebuli Ijab Qabul yang telah menjadi favorit sejak enam tahun lalu. Namun, daya tarik utama tetap pada sosok Jacky—pengusaha yang tidak pernah lelah belajar, bahkan di usianya yang tidak lagi muda.

Jatuh Bangun 12 Tahun Berwirausaha

Dalam paparannya, Jacky membagikan perjalanan panjangnya. Ia pernah berada di titik terendah: bangkrut, bahkan untuk makan pun terasa sulit. Berbekal pengalaman kerja di Australia, ia pulang ke Indonesia dan memulai kembali dari nol. Kini, Food & Co Bon Appetito telah sukses dengan produksi ribuan porsi per hari. Bukan hanya usaha yang berhasil, Jacky juga menekankan pentingnya keseimbangan keluarga dan kehidupan rohani. Di tengah kesibukannya, ia tetap melanjutkan pendidikan hingga S2 dan kini tengah menempuh pendidikan rohani.

“Jika teman-teman pusing dengan masalah stok dan orderan cafe atau restoran yang sulit konsisten, maka jawabannya ada di Food & Co ini,” ujar Jacky, menegaskan bahwa sistem maklon dan manajemen produksi yang rapi adalah kunci.

Dukungan Komunitas dan Kolaborasi

Acara ini turut dihadiri sejumlah tokoh dan pegiat komunitas. Felicia Kastari dari komunitas Tangan di Atas, yang juga memiliki usaha sablon gelas plastik, mengungkapkan rasa syukurnya. “Bersyukur sekali bisa diberikan waktu oleh Pak Jeki untuk berbagi pengalaman yang sangat berharga,” katanya. Ia juga mengajak seluruh peserta untuk terus belajar dan tidak pernah menyerah mengejar ilmu dan praktik.

Dari komunitas TanyaMentor, Setiawan Steve—yang memiliki pengetahuan di bidang AI—memberikan sambutan tentang pentingnya belajar dan tumbuh bersama. Tidak lupa, terima kasih disampaikan kepada Setiawan Djohan yang telah memfasilitasi sertifikat apresiasi bagi para peserta yang hadir.

Apresiasi dari Para Tokoh

Yossa Setiadi, Ketua Umum Billionaire Mindset Indonesia, yang juga peserta, mengaku senang bisa bertemu Jacky lagi. “Saya tahu betul sangat jarang ada pengusaha yang menceritakan kisah hidupnya, apalagi waktu belum jadi apa-apa menjadi sukses seperti sekarang,” ujarnya.

Heri Sun, peserta lainnya, memuji cita rasa Kebuli Ijab Qabul yang sangat otentik dan konsisten. Toppingnya beragam—salmon, kambing, sapi, dan ayam—semuanya diracik dengan resep yang hampir tidak pernah berubah sejak enam tahun lalu.

Kehadiran Surijaty Aminan, Tokoh Nasional Ketua Umum Perwanti, menambah semarak acara. Begitu pula Panca Lucky, Ketua Umum ILUSNI, yang memberikan dukungan silaturahmi. Menariknya, Panca Lucky dan Jacky pernah bertemu di tempat yang sama dua tahun dua bulan sebelumnya, dan kini telah menjadi mitra. “Kita tidak boleh menutup persahabatan. Acara seperti ini diharapkan teman-teman ikuti agar membuka potensi kolaborasi,” pesannya.

Belajar dan Terus Bertumbuh

Di akhir acara, Jacky membuka sesi tanya jawab. Antusiasme peserta terlihat dari banyaknya pertanyaan yang diajukan. Suasana haru dan bangga menyelimuti ruangan—bukan hanya karena kisah suksesnya, tetapi juga karena keteladanan Jacky dalam keluarga, usaha, dan kehidupan rohani.

Komunitas yang mendukung kegiatan ini antara lain @Billionairemindset.id, TanyaMentor, Matrix Asia, Indostarter, IPSA, Perwanti, Global Alumnus, ICOMMUNITY, PIC, SECI, GFGL, Komaku, Upakara, Kombis, ILUSNI, dan TDA Jakarta Barat.