Lima Strategi Pemerintah Lindungi Peternak Rakyat

JAKARTA— Kementerian Pertanian (Kementan) mempercepat lima langkah konkret untuk melindungi peternak ayam petelur rakyat.

Mulai dari penundaan kenaikan harga pakan, percepatan distribusi jagung SPHP, hingga penguatan penyerapan telur melalui Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah itu diambil setelah peternak menggelar aksi damai di sejumlah daerah pada Senin (10/8/).

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Kementan, Agung Suganda, mengatakan pemerintah mendengar langsung aspirasi peternak. Ia menegaskan kebijakan yang sudah diputuskan harus segera dirasakan di lapangan.

“Aspirasi peternak kami dengar. Bagi kami, yang paling penting bukan hanya keputusan di tingkat pusat, tetapi bagaimana langkah yang sudah disepakati benar-benar dirasakan peternak di lapangan. Kalau masih ada peternak yang mengalami kesulitan, berarti masih ada yang harus kami selesaikan bersama,” ujar Agung di Kantor Kementan Jakarta, Senin (10/8).

Agung menyebut Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional Amran Sulaiman telah memerintahkan jajarannya bergerak cepat. Penanganan dilakukan dari dua sisi, yakni menekan biaya produksi dan memperkuat penyerapan hasil.

“Arahan Bapak Menteri sangat jelas: peternak rakyat harus dilindungi. Karena itu, kami bekerja dari dua sisi. Beban produksinya kita tekan melalui pakan dan jagung, sementara dari sisi hilir kita perkuat penyerapan telurnya. Keduanya harus berjalan bersamaan,” kata Agung.

Langkah Konkret

Lima langkah utama disepakati dalam Rapat Koordinasi lintas-lembaga pada 3 Agustus 2026. Rakor itu melibatkan Kementan, Bapanas, Satgas Pangan Polri, Perum Bulog, koperasi peternak, industri pakan, dan pelaku usaha perunggasan.

Pertama, industri pakan menahan atau menunda kenaikan harga pakan dan konsentrat sampai harga telur di tingkat peternak membaik.

Kedua, pemerintah mempercepat distribusi jagung melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) ke sentra peternakan untuk menekan biaya produksi.

Ketiga, penyerapan telur melalui Program MBG diperkuat. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) didorong mengoptimalkan pembelian telur dari peternak lokal mengacu Harga Acuan Pembelian (HAP) pemerintah Rp26.500 per kilogram.

“SPPG menyerap, peternak mendapatkan pasar, dan kebutuhan protein hewani masyarakat terpenuhi. Ini yang harus kita kawal bersama,” ujar Agung.

Keempat, pemerintah mendorong skema penyerapan telur melalui Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) sebagai instrumen tambahan stabilisasi harga.

Kelima, Kementan bersama Satgas Pangan Polri memperkuat pengawasan tata niaga. Termasuk menindak praktik jual-beli telur jauh di bawah harga acuan dan perdagangan tidak wajar yang merugikan peternak.

Dialog sudah dimulai sejak pertemuan Kementan dengan peternak ayam petelur dari berbagai daerah pada 10 Juni 2026.

Dari pertemuan itu lahir kesepakatan penguatan pengawalan HAP bersama Satgas Pangan Polri dan peningkatan frekuensi penyerapan telur oleh BGN melalui Program MBG dari satu kali menjadi tiga kali setiap pekan. Kesepakatan itu kemudian diperkuat dalam Rakor 3 Agustus 2026.

“Proses ini sudah berjalan. Sekarang fokus kami memastikan setiap keputusan benar-benar sampai dan berjalan di lapangan,” kata Agung.

Kementan juga menghormati peternak yang masih menyampaikan aspirasi. Menurut Agung, hal itu menjadi masukan untuk melihat kebijakan yang belum optimal di daerah.

“Bisa jadi kebijakan sudah diputuskan di pusat, tetapi manfaatnya belum sepenuhnya sampai ke peternak. Tugas kami memastikan jarak itu ditutup,” tegasnya.

Ke depan tegas Agung, Kementan akan mengawal konektivitas peternak lokal dengan SPPG Program MBG, memantau harga telur dan ayam di tingkat peternak, serta menindaklanjuti persoalan pakan, distribusi jagung SPHP, dan tata niaga bersama instansi terkait.

“Bapak Menteri Pertanian selalu mengingatkan kami: jangan hanya selesai di meja rapat. Cek ke lapangan, dengarkan peternaknya, dan pastikan solusinya berjalan,” pungkas Agung.

Ketua Koperasi Peternak Unggas Sejahtera (KPUS) Kabupaten Kendal, Suwardi, mengatakan, keputusan menahan harga pakan memberi ruang bagi peternak menunggu harga telur membaik.

“Mulai hari itu disepakati tidak ada kenaikan harga pakan maupun konsentrat,” ujar Suwardi dalam Rapat Koordinasi Pakan di Jakarta, Senin (3/8).