Variasi Rasa Sajian Bubur

Kelezatan Menggoda

Salah satu bubur yang punya rasa lezat adalah Bubur Madura. Pada dasarnya Bubur Madura adalah bubur sumsum yang dibuat dari bahan tepung beras. Sejumlah bahan lain yang ditempatkan oleh penjualnya dalam kendil (wadah dari tanah liat) ikut disertakan, membuat masakan khas ini makin kaya rasa.

Toppingnya beragam. Ada jenang mutiara, santan, ketan hitam, dan candil (jenang grendul), serta gula merah. Sehingga, rasa bubur Madura begitu menggoda dan menggoyang lidah. Membuat kamu ingin nambah terus.

Bubur Madura memiliki citarasa manis. Dalam satu sajian, bubur Madura berupa campuran empat bubur. Isi bubur Madura ialah bubur sum-sum, bubur ketan hitam, bubur mutiara, dan bubur candil.

Halaman Selanjutnya....