Roti, Kuliner Tertua yang Lezatnya Abadi

Tambahkan kocokan telur pada adonan yang sudah dingin, uleni hingga tercampur menggunakan sendok kayu.

Masukkan adonan pada pastry bag yang ujungnya sudah dipotong lebar dan diberi cetakan sus, padatkan.

Siapkan minyak goreng panas, usahakan minyak cukup agar adonan tercelup seluruhnya.

Cetak churros langsung ke dalam wajan sepanjang jari tangan atau tergantung selera, goreng hingga kering dan kecoklatan, angkat, tiriskan hingga tidak tersisa minyak pada churros.

Siapkan piring, tambahkan gula tepung, balurkan churros yang sudah matang di atasnya hingga terbalut gula. Sajikan churros berbalut gula tepung dengan celupan selai coklat, atau keju cair. SB/E-6
Halaman Selanjutnya....