Roti, Kuliner Tertua yang Lezatnya Abadi

Churros sepintas mirip dengan sus kering berbentuk panjang. Namun churros memiliki perbedaan dengan kue sus kering. Apabila sus dimasak dengan cara dipanggang, maka Churros dimasak dengan cara digoreng. Namun bahan baku utama churros mirip dengan adonan kulit sus, yakni tepung terigu.

Jajanan yang awet disimpan dalam dalam keadaan kering ini, bisa kita nikmati dengan berbagai cara, mulai dimakan biasa (plain) atau dengan cara dicelup ke saus coklat, ditaburi gula, bubuk kayu manis. Churros dapat dibuat dalam bentuk panjang hingga 20 sentimeter atau sepanjang jari tangan, tergantung selera masing-masing.

Soal rasa tak perlu diragukan, apalagi selagi masih hangat, apapun saus pilihan kita, saat Churros dicelupkan akan langsung "melted" sehingga rasanya akan langsung menyatu. Rasa manis atau gurih akan berpadu dengan sensasi roti Churros yang bertekstur lembut di dalam, dan super crunhcy di bagian luar.

Bahan Churos :
Halaman Selanjutnya....