Masakan Khas Jatim di Depot Legendaris

Bicara soal rawon, makanan khas Jawa Timur versi Depot Anda ini juga tampak seperti rawon lain. Kuah kehitamannya cukup kental, disajikan dengan dua macam daging, yakni tetelan yang gurih dan berlemak, dan empal goreng yang dipotong persegi dengan tekstur empuk dan rasa asin. Unsur pelengkap lainnya tak ketinggalan seperti taburan kecambah (tauge) setengah matang, daun bawang dan kucai.

Sementara pedas sambal terasinya terasa pas, membara menyapa lidah di sela-sela kuah rawon yang gurih. Untuk penggemar nasi rames, dijamin puas dengan buatan depot ini.

Disuguhkan dengan porsi yang pas dengan beras pilihan menghasilkan nasi punel yang enak. Lauknya terdiri dari, abon manis, sambel goreng kentang, separuh potong telur bumbu opor, ayam goreng, empal, otak, lidah sapi, suwiran ayam bumbu rujak, timun, sambal, dan kering tempe. Dengan macam lauk sebanyak itu dijamin lidah akan puas, merasakan aneka rasa lezat yang datang silih berganti.

Sedangkan sop buntutnya disajikan dengan bersama potongan kubis, wortel rebus, irisan jeruk nipis dan sambal kecap. Rasa kuahnya yang gurih, juga mengandug manis-pedas dari sambal kecap, sementara daging buntutnya super empuk seperti lumer di lidah. Benar-benar pengalaman bersantap yang luar biasa. SB/E-6

Resep Nasi Rawon
Halaman Selanjutnya....