Masakan Khas Jatim di Depot Legendaris
Foto : koran jakarta/selocahyo
Masak bumbu yang sudah dihaluskan dengan cara ditumis bersama dengan worel, daun jeruk dan batang serai. Kemudian tuangkan air ke dalam tumisan disusul dengan gula dan garam serta bahan lain yang belum dimasukkan. Aduk-aduk merata dan tunggu hingga layu dan matang sempurna.
Angkat dan sisihkan.
Resep Sambal Terasi
Bahan-bahan Sambal Terasi :
- Cabe merah besar 2 buah, iris-iris
Halaman Selanjutnya....
Penulis : Selocahyo Basoeki Utomo S
Komentar
()Muat lainnya