Masakan Khas Jatim di Depot Legendaris

- Garam halus 1 ½ sendok teh

Cara Membuat

Haluskan bahan bumbu masakan dan campurkan dengan lengkuas kemudian masak dengan cara ditumis sampai mengeluarkan aroma harum.

Berikutnya tambahkan tumisan dengan irisan kentang , hati, daun salam dan air secukupnya. Aduk merata dan masak sampai matang.

Setelah dirasa matang, tambahkan kembali masakan dengan pete yang sudah disaipkan, aduk dan masak sejenak sampai pete layu dan angkat. Beri taburan bawang goreng di atas masakan dan sisihkan.
Halaman Selanjutnya....