Makanan- Makanan Sehat Disantap Meski Keadaan Beku 

Kacang

Penuh dengan lemak sehat, vitamin, mineral, protein, dan serat, kacang-kacangan adalah bahan yang sempurna untuk dimiliki setiap saat.
tidak boleh hanya menyimpan kacang di freezer untuk keperluan darurat. Ini juga cara terbaik untuk menyimpan kacang setiap saat. Keamanan Pangan Universitas California menjelaskan bahwa kacang-kacangan mempertahankan kualitasnya selama satu tahun atau lebih pada suhu lemari es atau hingga 2 tahun di dalam freezer.

Di sisi lain, kacang hanya akan berkualitas hingga beberapa bulan pada suhu kamar. Itu karena penyimpanan suhu kamar mendorong pertumbuhan serangga dan menyebabkan minyak kacang menjadi tengik lebih cepat. Kacang tengik bukannya tidak aman, tetapi memiliki rasa tajam yang menurut kebanyakan orang tidak enak.

Kacang dapat digunakan untuk menambah lemak, serat, dan protein pada oatmeal, yogurt, dan salad. Bisa menghaluskan beberapa pecan untuk membuat kulit ikan atau memanggang selembar almond yang dicampur dengan cabai rawit, sirup maple, dan putih telur untuk camilan sehat yang manis dan pedas. arn