Makanan- Makanan Sehat Disantap Meski Keadaan Beku 

Pada suatu malam, mungkin memiliki waktu untuk mencari resep baru secara online, dengan santai berbelanja bahan-bahan di supermarket lokal Anda, dan dengan cermat menyiapkan makan malam yang layak.

Dan untuk malam-malam, sangat berharga untuk menyimpan makanan sehat di freezer sehingga Anda dapat memasukkan sesuatu yang cepat dan baik.
Menyimpan stok makanan di kulkas bisa memudahkan saat hendak memasak bagi yang punya mobilitas cukup tinggi. Masak sebentar atau langsung menyajikannya setelah mencair, makanan beku pun dapat segera dinikmati.

Makanan beku tidak hanya membuatnya mudah untuk dimakan dengan sehat saat "tidak ada" di rumah, tetapi juga penting untuk beberapa makanan favorit kita, seperti smoothie. Makanan beku berikut ini adalah makanan favorit yang selalu disediakan untuk membuat makanan sehat dan ide untuk menggunakannya.

Kacang polong

Menambahkan hanya 1/2 cangkir kacang-kacangan ini ke hidangan apa pun akan memberi makan tambahan 4 gram protein dan 3,5 gram serat.
Anda bisa menggunakan kacang polong di hampir setiap 10 menit makanan yang dibuat. Serius, orang-orang kecil ini akan pergi dengan apa saja. Bagian terbaiknya adalah bisa memasukkannya ke dalam piring setelah selesai memasaknya dan pada dasarnya akan mencair dalam beberapa menit karena panas.

Masukkan 1/2 cangkir kacang polong per porsi ke hidangan apa pun. Cobalah pasta dan kacang polong, kembang kol, Ayam, dan kari kacang hijau, makaroni dan keju serta tambahkan nasi.

Bayam

Ada banyak hype seputar kangkung, tetapi bayam jelas dianggap sebagai makanan super yang lebih enak. Bayam mengandung antioksidan penunjang kesehatan mata yang melawan radikal bebas, dan merupakan salah satu sumber utama kalsium, magnesium, dan zat besi nabati. Oh, dan itu juga bertindak sebagai prebiotik, yang membantu mendorong pertumbuhan bakteri usus yang baik.

Simpan sekantong bayam beku di lemari es untuk ditambahkan ke smoothie, masukkan ke dalam kacang arab dan sup tomat yang dihancurkan, tumis dalam telur dadar, atau panaskan dengan bawang putih, serpihan cabai merah tumbuk, keju parmesan, dan zaitun extra virgin. minyak untuk saus pasta yang lebih hijau.

buah beri dan pisang

Dari buah beri campur hingga sisa pisang, buah adalah salah satu hal terbaik untuk disimpan di freezer. Mereka bagus dalam smoothie, sebagai topping untuk oat semalam, microwave menjadi oat instan, sebagai topping pada yogurt, atau untuk membuat es krim atau topping pancake yang lebih sehat.

Cukup rebus buah beku dengan sedikit jus lemon dan air untuk menghasilkan saus berry yang luar biasa. Buah-buahan kaya akan antioksidan penangkal radikal bebas, dan, mungkin yang mengejutkan, beberapa buah beku sebenarnya lebih tinggi dalam antioksidan tertentu daripada buah segar. rekan-rekan.
Gunakan buah beku di salah satu dari 25 Smoothie Penurun Berat Badan Terbaik yang Pernah Ada.

Sayuran Spiral

Jika tidak ingin menghabiskan satu malam lagi untuk makan pasta biji-bijian olahan, mengapa tidak menyimpan beberapa sayuran spiral pada saat krisis.

Mereka lebih rendah kalori dan karbohidrat daripada mie tepung dan kaya mikronutrien. Cobalah wortel, zucchini, bit, dan labu.
Panaskan sayuran spiral dan taburi dengan saus daging kalkun marinara atau tumis dengan saus teriyaki dan edamame beku untuk menumis sayuran dengan cepat.

Kacang

Penuh dengan lemak sehat, vitamin, mineral, protein, dan serat, kacang-kacangan adalah bahan yang sempurna untuk dimiliki setiap saat.
tidak boleh hanya menyimpan kacang di freezer untuk keperluan darurat. Ini juga cara terbaik untuk menyimpan kacang setiap saat. Keamanan Pangan Universitas California menjelaskan bahwa kacang-kacangan mempertahankan kualitasnya selama satu tahun atau lebih pada suhu lemari es atau hingga 2 tahun di dalam freezer.

Di sisi lain, kacang hanya akan berkualitas hingga beberapa bulan pada suhu kamar. Itu karena penyimpanan suhu kamar mendorong pertumbuhan serangga dan menyebabkan minyak kacang menjadi tengik lebih cepat. Kacang tengik bukannya tidak aman, tetapi memiliki rasa tajam yang menurut kebanyakan orang tidak enak.

Kacang dapat digunakan untuk menambah lemak, serat, dan protein pada oatmeal, yogurt, dan salad. Bisa menghaluskan beberapa pecan untuk membuat kulit ikan atau memanggang selembar almond yang dicampur dengan cabai rawit, sirup maple, dan putih telur untuk camilan sehat yang manis dan pedas. arn