Kaya Rempah Sajian Khas India

Meski demikian, ada juga yang menambahkan paneer, lobak, atau sayuran lainnya ke dalam makanan ini.

Bedanya paratha dengan chapati terletak pada ketebalannya. Paratha lebih tebal dari chapati dan teksturnya berlapis-lapis.

Selain chapati dan paratha, ada juga kulcha, puri, dan naan. Semuanya adalah flatbreaddengan bahan tepung, tekstur, dan cara masak yang berbeda.

Selain makanan pokok, tentu harus ada lauk.

Untuk yang vegetarian, ada chanamasala ata matter paneer.Chana Masala atau juga chole adalah kari dengan kacang arab, tomat, bawang, cabai, dan berbagai rempah lainnya.
Halaman Selanjutnya....