![Berkreasi dengan Menu Makanan Sehat](https://koran-jakarta.com/images/article/phpv_kam4_resized.jpg)
Berkreasi dengan Menu Makanan Sehat
![Berkreasi dengan Menu Makanan Sehat](https://koran-jakarta.com/images/article/phpv_kam4_resized.jpg)
- Matikan kompor; pindahkan dada ayam dari wajan, potong panjang, dan diletakkan kembali ke dalam wajan dan wajan ditutup agar tetap hangat.
- Sementara ayam dimasak, didihkan 4 cangkir air di wajan berpenutup ukuran sedang. Saat airnya sedang mendidih, masukkan kembang brokoli dan biarkan masak selama 1 menit, sehingga cukup lama untuk membuat brokoli berwarna hijau cerah dan menjadi agak empuk. Keringkan brokoli namun jangan disiram.
- Panaskan wajan besar dengan api panas dan masukkan minyak zaitun. Masukkan brokoli, kubis, wortel, bawang bombay, bawang putih dan daun bawang serta jahe dan tumis 3-4 menit sampai sayurannya empuk garing. Bumbui dengan garam dan merica untuk rasa.
- Bagi nasi merah menjadi empat mangkuk. Tutupi beras dengan sayuran dan potongan dada ayam, kemudian masukan saus teriyaki untuk rasa.
Komentar
()Muat lainnya