Amerika Serikat Mengizinkan Penjualan Daging Hasil Budi Daya Laboratorium

Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, produksi peternakan menghasilkan 14,5 persen emisi gas rumah kaca dunia.

USDA pada Juni mengeluarkan persetujuan untuk kedua perusahaan. FDA mengeluarkan persetujuannya untuk Upside pada November 2022 dan Good Meat pada Maret 2023.

Sebelumnya seperti dikutip dari Antara, daging ayam hasil rekayasa buatan laboratorium, bukan hasil menyembelih hewan ternak, mulai akan dijual di Singapura.

"Chicken bites, penganan sejenis bola-bola daging ayam produksi perusahaan asal Amerika Serikat Eat Just sudah lolos pemeriksaan keamanan Agensi Makanan Singapura dan pemberian izin itu akan membuka pintu ke arah masa depan di mana daging bisa dihasilkan tanpa menyembelih hewan ternak.

Lusinan perusahaan sedang mengembangkan ayam, daging sapi, dan babi yang dibudidayakan, dengan tujuan mengurangi dampak produksi ternak industri terhadap krisis iklim dan alam, serta menyediakan daging yang lebih bersih, bebas obat-obatan, dan bebas kekejaman.
Halaman Selanjutnya....