6 Kesalahan Utama Memasak Sayur, Termasuk Merebus

5. Menggunakan Terlalu Banyak Garam

Beberapa orang menambahkan garam ke sayuran sebelum memasak dan sebelum makan. Tapi faktanya, terlalu banyak garam dapat membahayakan kesehatan jantung Anda.

"Sayuran adalah sumber potasium yang luar biasa, yang membantu menangkal efek natrium, jadi jika Anda mengisi sayuran dengan garam, itu bekerja melawan upaya kesehatan jantung," jelas Largeman-Roth.

Sebagai ganti garam, coba membumbui sayur Anda dengan rempah lain seperti bawang putih yang memiliki banyak rasa.
Halaman Selanjutnya....