6 Kesalahan Utama Memasak Sayur, Termasuk Merebus

Memakan sayuran memang memiliki banyak manfaat bagi tubuh, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) melaporkan manfaat kesehatan termasuk penurunan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, beberapa jenis kanker dan obesitas.

Namun, pakar nutrisi Frances Largeman-Roth, menuturkan terdapat sejumlah kesalahan memasak umum yang membuat nutrisi dalam sayuran Anda terbuang begitu saja.

Berikut 6 kesalahan umum memasak sayur yang harus dihindari seperti dilansir dari livestrong:

1. Merebus Sayur
Halaman Selanjutnya....