Usaha Terbaik Saat Ini Tekuni Makanan dan Minuman

JAKARTA – Terjun menekuni usaha sektor makanan dan minuman atau Food and Beverage (F&B) menjadi bisnis terbaik saat ini. “Maka, ini perlu mendapat perhatian serius, khususnya dari pemerintah agar semakin banyak yang menekuni,” ujar Ketua Umum Himpunan Peritel dan Penyewa Pusat Perbelanjaan Indonesia (Hippindo) Budihardjo Iduansjah, di Jakarta, Rabu.

Dia memandang serius bisnis F&B di Indonesia. Makanya, dia coba memikirkan kolaborasi dengan Kemenko Pangan dan ekosistemnya untuk membuat forum-forum yang bersifat mengundang investasi. Harapannya Indonesia bisa ekspor pangan dan minuman. Budihardjo di sela perhelatan Jakarta International Investment, Trade, Tourism, and SMEs Expo (JITEX) 2026, menambahkan, sebagai langkah awal, diinisiasi perhelatan Asia Food & Ecosystem Summit di sela perhelatan JITEX 2026 ini.

“Kami menginisiasi forum Asia Food & Ecosystem Summit karena melihat dari segi ritel saat ini pertumbuhan tertinggi adalah F&B,” jelasanya. Jadi memang bisnis yang terbaik saat ini adalah F&B. Ini akan coba dipertajam. Budihardjo pun minta dukungan Pemerintah Pusat dan daerah terhadap upaya-upaya yang mendatangkan investasi untuk mendorong ekspor. Salah satunya dimulai dari forum-forum Asia Food & Ecosystem Summit.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), perekonomian Indonesia pada triwulan I 2026 tumbuh 5,61 persen secara tahunan. Dari segi lapangan usaha, sektor penyediaan akomodasi dan makan minum mencatat pertumbuhan tertinggi sebesar 13,14 persen. Sedangkan konsumsi pemerintah meningkat 21,81 persen.

Sementara itu, Ketua Umum Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Jakarta, Diana Dewi, merujuk data BPS Jakarta, menyebutkan sejumlah sektor yang masih melesat meliputi penyediaan akomodasi dan makan minum serta pariwisata. Mereka tumbuh sebesar 9,52 hingga 10,84 persen secara tahunan pada Triwulan I dan II 2026.

Di tempat lain, Gubernur Jakarta Pramono Anung Wibowo mengungkapkan perekonomian Jakarta tumbuh baik. Salah satunya tecermin dari peningkatan realisasi investasi. Kata Pramono, dulu tahun 2021 investasi Rp103 triliun. Dalam dua tahun ini, Jakarta tumbuh 162 persen. Tahun lalu, investasi Jakarta Rp270 triliun. Bahkan di triwulan kedua tahun ini, investasi Rp173 triliun.

“Hal ini menunjukkan bahwa ekonomi Jakarta tumbuh dengan baik karena aman, nyaman dan kredibel,” ujar Pramono. Tapi, Gubernur perlu diingatkan, kejahatan jalanan terjadi tiap hari, bahkan masuk ke dalam gang-gang.